白菜干粥具有养心养血、清热除烦、疏通肠胃等功效 。白菜中的钙离子、铁离子、镁离子和维生素A含量比较丰富。吃到体内后可平衡体内的离子水平，可改善视疲劳，还能增加皮肤的水分。白菜里面的纤维素比较丰富，可促进肠道蠕动，改善便秘，调节腹胀。白菜具有清热利湿、凉血解毒的功效，能够帮助缓解口干、口干等上火的症状。需要注意白菜是一种凉性食物，脾胃虚弱、寒性体质者不宜多食，容易导致脾胃功能紊乱。
39问医生
白菜干粥的功效与作用
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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