老年人吃藕粉具有补益气血、健脾养胃、滋阴润燥、清热生津等功效和作用。
1.补益气血
藕粉中含有的铁元素有利于血红蛋白合成，从而达到补益气血的效果。
2.健脾养胃
藕粉入药后归于脾经，能够起到一定的健脾养胃效果。
3.滋阴润燥
藕粉性寒，具有一定的滋阴润燥的功效。
4.清热生津
藕粉对于体内有实火的人群有一定的清热生津作用。
需要注意的是，藕粉虽然对身体有益，但并不适合所有人群食用，如脾胃虚寒者长期大量食用可能加重病情。此外，购买藕粉时需注意查看配料表，确保其为纯天然食材制作而成，避免添加剂过多导致健康风险。
1.补益气血
藕粉中含有的铁元素有利于血红蛋白合成，从而达到补益气血的效果。
2.健脾养胃
藕粉入药后归于脾经，能够起到一定的健脾养胃效果。
3.滋阴润燥
藕粉性寒，具有一定的滋阴润燥的功效。
4.清热生津
藕粉对于体内有实火的人群有一定的清热生津作用。
需要注意的是，藕粉虽然对身体有益，但并不适合所有人群食用，如脾胃虚寒者长期大量食用可能加重病情。此外，购买藕粉时需注意查看配料表，确保其为纯天然食材制作而成，避免添加剂过多导致健康风险。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
