39问医生

维生素c吃多了会中毒吗

吴丽晴 全科 主治医师
三级甲等
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维生素C摄入过多会引起维生素C中毒,导致腹泻、恶心呕吐等症状。
维生素C是一种水溶性抗氧化剂,适量食用可以促进胶原蛋白合成,增强机体免疫力。但大量摄入后,无法被身体完全利用的维生素C会被转化为草酸盐,增加患肾结石的风险。此外,过量摄入还会干扰铁和其他矿物质的吸收,影响身体健康。因此,为确保安全,建议每日从饮食中获取小于2000毫克的维生素C。若摄入过量,应立即停止,并观察是否有不适症状发生。
对于非孕妇人群而言,偶尔一次少量摄入维生素C一般不会引起明显的不良反应。但如果长期或超剂量服用,可能会出现头痛、失眠、腹泻等不适症状。
在日常生活中,通过均衡饮食来摄取足够的维生素C即可满足人体需要,无需额外补充。若盲目追求美白或其他功效而长期大剂量摄入维生素C片,可能导致维生素C中毒,损害健康。
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2024-04-15 浏览100
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