芹菜水和苦瓜具有利尿消肿、清热解毒、降血压、降血糖、促进消化等功效和作用。
1.利尿消肿
芹菜水和苦瓜中的膳食纤维有助于水分排出，从而起到利尿消肿的作用。
2.清热解毒
两者都具有一定的寒性，能清除体内积聚的热量，缓解因上火引起的不适症状。
3.降血压
芹菜中含有的芹菜素能够舒张外周血管，降低外周阻力，进而降低血压水平。
4.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的物质，该物质可以调节血糖平衡，预防糖尿病的发生。
5.促进消化
苦瓜含有苦瓜皂苷，而皂苷具有刺激唾液及胃液分泌的作用，可增强食欲，促进食物消化吸收。
在食用芹菜水和苦瓜时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠负担加重或引起腹泻等不良反应。另外，对芹菜或苦瓜过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.利尿消肿
芹菜水和苦瓜中的膳食纤维有助于水分排出，从而起到利尿消肿的作用。
2.清热解毒
两者都具有一定的寒性，能清除体内积聚的热量，缓解因上火引起的不适症状。
3.降血压
芹菜中含有的芹菜素能够舒张外周血管，降低外周阻力，进而降低血压水平。
4.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的物质，该物质可以调节血糖平衡，预防糖尿病的发生。
5.促进消化
苦瓜含有苦瓜皂苷，而皂苷具有刺激唾液及胃液分泌的作用，可增强食欲，促进食物消化吸收。
在食用芹菜水和苦瓜时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠负担加重或引起腹泻等不良反应。另外，对芹菜或苦瓜过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
丹莪妇康煎膏
参芪降糖颗粒
肠炎宁颗粒2克
