蚝干具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防骨质疏松、辅助降血压等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠负担。
1、补充营养
蚝干中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
2、提高免疫力
蚝干中含有丰富的锌、铁、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上可以提高人体免疫力。
3、辅助保护眼睛
蚝干中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。另外,蚝干中还含有丰富的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢,在一定程度上可以辅助保护眼睛。
4、辅助预防骨质疏松
蚝干中含有丰富的钙元素,适量食用可以为人体补充所需要的钙元素,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上可以辅助预防骨质疏松。
5、辅助降血压
蚝干中含有丰富的牛磺酸、氨基酸等营养物质,可以促进身体的新陈代谢,还可以促进血液循环,在一定程度上可以起到辅助降血压的作用。
但需要注意的是,食用时需注意适量,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对海鲜过敏的人群不宜食用蚝干,以免引起过敏反应。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。