黑芝麻和花生打成米糊具有补充营养素、润燥滑肠、补血生发、增强免疫力、改善皮肤健康等功效和作用。
1.补充营养素
两者都富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，可以为身体提供必要的营养。
2.润燥滑肠
二者皆有滋阴润燥的功效，能够缓解便秘等问题。
3.补血生发
黑芝麻和花生中的铁元素有助于红细胞的生成，对预防贫血有益。
4.增强免疫力
摄入这两种食物可提高机体抗病能力，减少感染风险。
5.改善皮肤健康
经常食用黑芝麻和花生制作的米糊可以帮助清除自由基，从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。
在食用上述提及的食物时，应注意适量原则，避免过量导致肥胖或消化不良等问题。同时，对于患有高脂血症的人群而言，过多摄入花生可能不利于控制血脂水平，需谨慎食用。
1.补充营养素
两者都富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，可以为身体提供必要的营养。
2.润燥滑肠
二者皆有滋阴润燥的功效，能够缓解便秘等问题。
3.补血生发
黑芝麻和花生中的铁元素有助于红细胞的生成，对预防贫血有益。
4.增强免疫力
摄入这两种食物可提高机体抗病能力，减少感染风险。
5.改善皮肤健康
经常食用黑芝麻和花生制作的米糊可以帮助清除自由基，从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。
在食用上述提及的食物时，应注意适量原则，避免过量导致肥胖或消化不良等问题。同时，对于患有高脂血症的人群而言，过多摄入花生可能不利于控制血脂水平，需谨慎食用。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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