39问医生

孕妇能吃炒蚕豆吗

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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孕妇可以适量地吃炒蚕豆。
炒蚕豆含有丰富的膳食纤维、维生素以及微量元素等营养物质,适当进食能够补充妊娠期所需的营养元素,有利于胎儿生长发育。此外,炒蚕豆还具有利湿消肿的功效,对减轻孕期下肢水肿有一定的帮助。
如果孕妇对蚕豆过敏,则不建议食用炒蚕豆,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,蚕豆中含有一定的嘌呤成分,对于痛风患者而言,应减少摄入或避免食用,以免导致尿酸水平升高而诱发或加重病情。
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2024-02-08 浏览100
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