玉米黄豆花生打豆浆具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、辅助降低心血管疾病风险等功效。如果需要长期食用玉米黄豆花生打的豆浆，建议咨询医生或营养师以确保饮食均衡。
1.补充营养素
玉米、黄豆、花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，这些物质是人体必需的营养成分。适量食用可以为身体提供必要的营养素，以维持身体健康。
2.提供能量
由于玉米、黄豆、花生中富含碳水化合物和脂肪，这两种物质都是良好的产能底物，在体内氧化后可产生大量的能量。适当摄入上述食物能够满足机体对能量的需求，从而起到补充精力的作用。
3.促进消化
因为玉米、黄豆、花生都含有一定的膳食纤维，而膳食纤维具有吸水膨胀并刺激肠道蠕动的特点，因此有助于促进胃肠道的消化功能。对于存在消化不良的人群而言，适当饮用上述饮品能减轻不适症状。
4.改善皮肤健康
这三种食材中的维生素E以及锌元素具有抗氧化的作用，可以帮助减少自由基对细胞的损伤，进而起到延缓衰老的效果。长期适量食用上述食物有利于维护皮肤的健康状态。
5.辅助降低心血管疾病风险
玉米黄豆花生豆浆中的不饱和脂肪酸可以调节血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生和发展；此外，其中含有的植物固醇也具有类似胆固醇的功能，能够竞争性地抑制其吸收。经常喝这种豆浆有助于降低患心血管疾病的风险。但需注意的是，不宜过量食用，以免引起其他并发症。
需要注意的是，虽然玉米黄豆花生打豆浆具有多种功效，但是并不适合所有人群，如高血糖或乳糖不耐受者慎用。另外，建议在医生指导下进行饮食调整，确保获得均衡的营养。
1.补充营养素
玉米、黄豆、花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，这些物质是人体必需的营养成分。适量食用可以为身体提供必要的营养素，以维持身体健康。
2.提供能量
由于玉米、黄豆、花生中富含碳水化合物和脂肪，这两种物质都是良好的产能底物，在体内氧化后可产生大量的能量。适当摄入上述食物能够满足机体对能量的需求，从而起到补充精力的作用。
3.促进消化
因为玉米、黄豆、花生都含有一定的膳食纤维，而膳食纤维具有吸水膨胀并刺激肠道蠕动的特点，因此有助于促进胃肠道的消化功能。对于存在消化不良的人群而言，适当饮用上述饮品能减轻不适症状。
4.改善皮肤健康
这三种食材中的维生素E以及锌元素具有抗氧化的作用，可以帮助减少自由基对细胞的损伤，进而起到延缓衰老的效果。长期适量食用上述食物有利于维护皮肤的健康状态。
5.辅助降低心血管疾病风险
玉米黄豆花生豆浆中的不饱和脂肪酸可以调节血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生和发展；此外，其中含有的植物固醇也具有类似胆固醇的功能，能够竞争性地抑制其吸收。经常喝这种豆浆有助于降低患心血管疾病的风险。但需注意的是，不宜过量食用，以免引起其他并发症。
需要注意的是，虽然玉米黄豆花生打豆浆具有多种功效，但是并不适合所有人群，如高血糖或乳糖不耐受者慎用。另外，建议在医生指导下进行饮食调整，确保获得均衡的营养。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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