晚上吃花生豆具有补充能量、促进消化、改善皮肤健康、延缓衰老、预防心血管疾病等功效和作用。
1.补充能量
花生豆中含有丰富的碳水化合物和脂肪，可以为身体提供必要的热量。
2.促进消化
其中含有的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善便秘症状。
3.改善皮肤健康
适量食用花生豆能够帮助提高机体免疫力，进而增强抗病能力；还可以在一定程度上降低血压水平。
4.延缓衰老
因为该食物中还含有一定量的维生素E，而维生素E属于一种抗氧化剂，能清除自由基，从而达到延缓衰老的目的。
5.预防心血管疾病
其富含不饱和脂肪酸，可调节血脂代谢，预防动脉粥样硬化。
需要注意的是，虽然花生豆营养丰富，但不宜过量食用，以免引起肥胖等问题。另外，对于有花生豆过敏史的人群而言，应避免食用以防止发生严重过敏反应。
1.补充能量
花生豆中含有丰富的碳水化合物和脂肪，可以为身体提供必要的热量。
2.促进消化
其中含有的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善便秘症状。
3.改善皮肤健康
适量食用花生豆能够帮助提高机体免疫力，进而增强抗病能力；还可以在一定程度上降低血压水平。
4.延缓衰老
因为该食物中还含有一定量的维生素E，而维生素E属于一种抗氧化剂，能清除自由基，从而达到延缓衰老的目的。
5.预防心血管疾病
其富含不饱和脂肪酸，可调节血脂代谢，预防动脉粥样硬化。
需要注意的是，虽然花生豆营养丰富，但不宜过量食用，以免引起肥胖等问题。另外，对于有花生豆过敏史的人群而言，应避免食用以防止发生严重过敏反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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