炒熟的南瓜子吃多了，可能会引起口干舌燥、胃肠不适等副作用。
炒熟的南瓜子是日常生活中比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等营养成分。适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。但炒熟的南瓜子中也含有一定量的油脂，如果吃多了，可能会导致体内油脂摄入过多，从而引起口干舌燥、大便干结、腹胀、腹痛等副作用。
此外，炒熟的南瓜子中也含有一定量的脂肪，如果长期大量吃，可能会导致体内脂肪堆积，从而引起肥胖，甚至会增加患高血脂症的风险。如果患者吃炒熟的南瓜子后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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