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南瓜子吃多了会影响血糖吗?

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南瓜子吃多了会影响血糖。经常吃南瓜子，但掌握合适量，没有大量摄入，一般对血糖不会造成较大影响，不会引起血糖明显升高。南瓜子属于坚果类食物，含较多脂肪，经常过量吃南瓜子，会使机体摄入脂肪量增加，引起肥胖，造成机体代谢异常，血糖出现明显升高。南瓜子除含较高的脂肪外，富含植物纤维，糖尿病患者在进餐前吃少量南瓜子会产生饱腹感，减少进食正餐量，避免主食进食过多，有利于预防血糖升高的现象。