宝宝吃虾皮可以起到补钙、增强免疫力、促进骨骼发育、预防贫血、改善睡眠的功效与作用。由于虾皮属于食物，建议在专业人士的指导下适量食用。
1.补钙
虾皮中含有丰富的钙质，每100克干虾皮中含约991毫克的钙，摄入后可被机体利用。适当食用虾皮可以为儿童提供日常所需的钙元素，有利于骨骼健康和生长发育。
2.增强免疫力
虾皮富含蛋白质、微量元素等营养成分，这些物质是免疫系统正常运行所必需的。适量补充有助于提高机体抗病能力。对于体质较弱或易感染的人群，建议将虾皮作为日常饮食中的常备食材之一。
3.促进骨骼发育
虾皮含有多种矿物质如钙、磷、镁等，这些元素对骨骼的形成和维持至关重要。适当的摄入可以帮助满足儿童成长期间对这些矿物质的需求。家长应注意确保孩子每天从多样化食物中摄取足够的钙和其他必要的矿物质以支持其健康成长。
4.预防贫血
虾皮中铁含量较高，铁是合成血红蛋白的重要原料，适当食用能够辅助防治缺铁性贫血的发生。对于存在缺铁性贫血风险或已经患有该疾病的人群，可在医师指导下通过调整饮食结构或服用补铁制剂来改善症状。
5.改善睡眠
虾皮中还含有一定量的维生素B6，而该物质具有一定的镇静催眠效果，因此睡前适当进食虾皮有助于提高睡眠质量。对于经常失眠多梦的人群，可以在晚上睡觉前适当食用虾皮，但不宜过量以免引起消化不良。
需要注意的是，虾皮属于海鲜类产品，对于过敏体质者应慎用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，由于虾皮含盐量较高，高血压患者需控制摄入量，以免加重病情。
1.补钙
虾皮中含有丰富的钙质，每100克干虾皮中含约991毫克的钙，摄入后可被机体利用。适当食用虾皮可以为儿童提供日常所需的钙元素，有利于骨骼健康和生长发育。
2.增强免疫力
虾皮富含蛋白质、微量元素等营养成分，这些物质是免疫系统正常运行所必需的。适量补充有助于提高机体抗病能力。对于体质较弱或易感染的人群，建议将虾皮作为日常饮食中的常备食材之一。
3.促进骨骼发育
虾皮含有多种矿物质如钙、磷、镁等，这些元素对骨骼的形成和维持至关重要。适当的摄入可以帮助满足儿童成长期间对这些矿物质的需求。家长应注意确保孩子每天从多样化食物中摄取足够的钙和其他必要的矿物质以支持其健康成长。
4.预防贫血
虾皮中铁含量较高，铁是合成血红蛋白的重要原料，适当食用能够辅助防治缺铁性贫血的发生。对于存在缺铁性贫血风险或已经患有该疾病的人群，可在医师指导下通过调整饮食结构或服用补铁制剂来改善症状。
5.改善睡眠
虾皮中还含有一定量的维生素B6，而该物质具有一定的镇静催眠效果，因此睡前适当进食虾皮有助于提高睡眠质量。对于经常失眠多梦的人群，可以在晚上睡觉前适当食用虾皮，但不宜过量以免引起消化不良。
需要注意的是，虾皮属于海鲜类产品，对于过敏体质者应慎用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，由于虾皮含盐量较高，高血压患者需控制摄入量，以免加重病情。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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