小米红豆粥具有补充营养、促进消化、提高免疫力、保护眼睛、润肠通便等功效与作用，其食用禁忌为胃肠道不适者不宜食用、对小米或红豆过敏者不宜食用。
1、功效与作用
小米红豆粥是用小米和红豆熬制而成的，小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，红豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用小米红豆粥可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，能够改善便秘。小米红豆粥中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适当食用可以提高身体免疫力，还可以促进骨骼的生长发育。红豆中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，有利于改善贫血的症状。小米红豆粥中含有丰富的维生素，可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、禁忌
小米红豆粥中含有丰富的膳食纤维，如果胃肠道不适者食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对小米或红豆过敏者食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免偏食、挑食。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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