芹菜和香菜都是日常生活中常见的蔬菜，具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助改善睡眠质量、辅助减肥等功效。
1、补充营养
芹菜和香菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、润肠通便
芹菜和香菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘、消化不良等情况。
3、辅助降血压
芹菜和香菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
4、辅助改善睡眠质量
芹菜和香菜中含有大量的香菜素，可以使人体保持愉悦的心情，在一定程度上还可以改善睡眠质量。
5、辅助减肥
芹菜和香菜中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。
芹菜和香菜虽然好处有很多，但不建议胃肠功能不佳的人群过量食用，以免加重病情。日常生活中应注意饮食均衡，避免挑食、偏食，以免出现营养不良的情况。
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