39问医生

无铝泡打粉对人体有害吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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无铝泡打粉通常情况下不会对人体造成明显的健康风险,但在某些特殊情况下可能存在潜在的危害。
无铝泡打粉中可能含有少量的铝元素,在长期过量摄入的情况下,铝元素会在体内累积,并且由于其不易被排出体外的特性,可能导致神经系统、骨骼系统等方面的损害。此外,对于存在肾脏疾病的人群,摄入过多的铝元素可能会增加肾脏负担,进一步加剧病情的发展。
对于患有肾病或神经系统疾病的患者,使用含铝泡打粉时需谨慎,以减少铝在体内的蓄积。
建议消费者在购买食品时查看配料表,确保所购产品不含铝添加剂,同时关注食品安全与健康。
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2024-04-06 浏览100
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