母乳中含有的免疫球蛋白、生长因子等活性成分在50-60℃时易失活。
这些活性成分对于维持机体健康具有重要作用，且较为脆弱，不能耐受较高的温度。若长时间处于50-60℃环境中，可能会使其变性或失活，进而丧失生物活性及功能。
如果将母乳加热至55度，会导致其中的维生素C和其他不耐高温的营养物质流失。
母乳喂养是最佳的婴儿喂养方式，但在储存和加热过程中需注意保持适宜的温度以减少营养损失，并确保食品安全。
这些活性成分对于维持机体健康具有重要作用，且较为脆弱，不能耐受较高的温度。若长时间处于50-60℃环境中，可能会使其变性或失活，进而丧失生物活性及功能。
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