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皮蛋中毒症状会发烧吗

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皮蛋中毒可能出现发烧症状，但并非所有情况都会发生，存在个体差异。皮蛋制作或储存不当可能滋生细菌，引发胃肠道感染，发烧是身体免疫反应的表现之一，常伴随腹痛、腹泻、恶心等。是否发烧与摄入量、个人体质及污染程度有关。少数敏感人群症状可能较重。日常选购皮蛋应认准正规渠道，观察外观是否完整、有无异味，开封后尽快食用。食用后若出现明显不适，建议及时就医评估，不必过度恐慌。