小米苹果黑芝麻粥具有补充营养、润肠通便、滋补肝肾、健脾和胃等功效和作用。
1.补充营养
小米富含碳水化合物及蛋白质等基本营养素，可为身体提供能量；苹果和黑芝麻中含有的多种维生素和矿物质有助于维持机体健康。
2.润肠通便
小米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，而苹果中的果胶也有助于改善便秘情况；黑芝麻则具有润滑肠道的作用，从而达到缓解排便困难的目的。
3.滋补肝肾
小米具有养血安神的功效，适用于治疗虚劳赢瘦、气血不足、失眠多梦等症状；苹果性平，味甘酸，入肺经，具有生津止渴、清热除烦、润肺益气的功效；黑芝麻能够补益精血，对于肝肾亏损所致的症状有一定的调理效果。
4.健脾和胃
小米入脾胃经，能调和胃肠，可用于缓解消化不良、食欲不振等问题；苹果中的鞣酸和有机碱等成分具有收敛作用，可以帮助调节肠胃功能，促进食物消化吸收。
在食用小米苹果黑芝麻粥时需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动或体重增加。对上述提及的食材过敏者应禁用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.补充营养
小米富含碳水化合物及蛋白质等基本营养素，可为身体提供能量；苹果和黑芝麻中含有的多种维生素和矿物质有助于维持机体健康。
2.润肠通便
小米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，而苹果中的果胶也有助于改善便秘情况；黑芝麻则具有润滑肠道的作用，从而达到缓解排便困难的目的。
3.滋补肝肾
小米具有养血安神的功效，适用于治疗虚劳赢瘦、气血不足、失眠多梦等症状；苹果性平，味甘酸，入肺经，具有生津止渴、清热除烦、润肺益气的功效；黑芝麻能够补益精血，对于肝肾亏损所致的症状有一定的调理效果。
4.健脾和胃
小米入脾胃经，能调和胃肠，可用于缓解消化不良、食欲不振等问题；苹果中的鞣酸和有机碱等成分具有收敛作用，可以帮助调节肠胃功能，促进食物消化吸收。
在食用小米苹果黑芝麻粥时需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动或体重增加。对上述提及的食材过敏者应禁用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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