红豆小米百合粥具有健脾养胃、补气养血、润肠通便、清热解毒、滋阴润肺等功效，可以改善脾胃虚弱、气血不足、津伤口渴、肺燥干咳等症，对于缓解失眠、心悸、咳嗽、便秘等症状也有一定的作用。
1、健脾养胃
红豆小米百合粥主要是由红豆、小米、百合等食材熬制而成，红豆味苦，性平，归心、小肠经，具有利水消肿、解毒排脓的功效，小米味甘，性凉，归脾、胃、肾经，具有健脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、反酸等症。
2、补气养血
红豆小米百合粥中的红豆具有补气养血的功效，可用于改善气血亏虚引起的乏力、面色苍白、失眠多梦、头晕耳鸣等症。
3、润肠通便
红豆小米百合粥中的小米具有润肠通便的功效，可用于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、反酸等症。
4、清热解毒
红豆小米百合粥中的百合具有清热解毒的功效，可以改善肺热咳嗽、口干咽痛、目赤肿痛等症。
5、滋阴润肺
百合归心、肺经，具有滋阴润肺的功效，可以改善阴虚燥咳、咳嗽、咳痰带血、心烦易怒等症。
红豆小米百合粥比较温和，一般人都可以食用，但要注意适量，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果食用红豆小米百合粥后出现不适症状，要及时到正规医院就诊，以免延误病情。
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