豌豆黄具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃、生津止渴等功效和作用。
1.清热解毒
豌豆黄具有一定的清热解毒作用，能缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利水消肿
豌豆黄还能够起到一定利水消肿的效果，对于体内湿气过重导致的小便不利、浮肿等症状有一定的改善作用。
3.健脾养胃
适量食用豌豆黄可辅助调理脾胃功能，促进食欲，改善消化不良等问题。
4.生津止渴
豌豆黄中的水分和糖分有助于补充身体流失的水分和电解质，从而达到生津止渴的目的。
需要注意的是，虽然豌豆黄有多种功效，但并不能替代药物治疗。在食用时应控制摄入量，避免过量引起腹胀或血糖波动等不适症状。
2024-04-03 13:41 举报
