牛骨髓具有营养补充、补益虚损、润燥滑肠、生发乌发等功效和作用。
1.营养补充
牛骨髓富含蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
2.补益虚损
牛骨髓具有一定的滋补作用，有助于改善气血不足引起的头晕、乏力等症状。
3.润燥滑肠
牛骨髓性平味甘，能入肾经，有补肾填髓之功，故可用于治疗肾精亏损所致的腰膝酸软、遗精早泄、耳鸣失聪、须发早白等症。
4.生发乌发
牛骨髓中含有的角蛋白能够促进头发生长，并且可以滋养头发，使其变得乌黑亮丽。
建议在使用任何中药材前咨询专业医生或中医师以确保安全有效。此外，对于存在血脂异常或其他代谢疾病风险因素的人群而言，摄入过多的动物脂肪可能增加心血管疾病的风险，需谨慎食用。
1.营养补充
牛骨髓富含蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
2.补益虚损
牛骨髓具有一定的滋补作用，有助于改善气血不足引起的头晕、乏力等症状。
3.润燥滑肠
牛骨髓性平味甘，能入肾经，有补肾填髓之功，故可用于治疗肾精亏损所致的腰膝酸软、遗精早泄、耳鸣失聪、须发早白等症。
4.生发乌发
牛骨髓中含有的角蛋白能够促进头发生长，并且可以滋养头发，使其变得乌黑亮丽。
建议在使用任何中药材前咨询专业医生或中医师以确保安全有效。此外，对于存在血脂异常或其他代谢疾病风险因素的人群而言，摄入过多的动物脂肪可能增加心血管疾病的风险，需谨慎食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
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