蔓越莓干具有补充营养、促进消化、抗氧化的功效，可以补充人体所需要的营养物质，但是过敏者、胃肠道不适者、糖尿病患者不建议食用。
1、功效与作用
蔓越莓干中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、花青素、矿物质等营养成分，适量食用后可以为人体补充所需要的营养，维持机体各组织器官的正常生理功能。蔓越莓干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。而且蔓越莓干中含有丰富的果胶以及膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。蔓越莓干中含有丰富的维生素A、维生素E、类黄酮等营养成分，适量食用后可以抗氧化，从而起到美容养颜的作用。
2、禁忌症
对蔓越莓干过敏的患者不建议食用，以免出现过敏反应，比如局部皮肤瘙痒、红肿等。胃肠道不适者建议适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。糖尿病患者不建议食用，以免影响血糖的控制，不利于病情的恢复。
日常生活中，建议患者注意合理饮食，可以适量食用新鲜的蔬菜及水果。同时还要注意适当进行体育锻炼，有利于提高机体免疫力。如果吃蔓越莓干后出现其他不适，应及时就医进行治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
