酵母粉和发酵粉的区别，主要在于制作工艺不同、营养成分不同、适用人群不同、作用不同、性质不同等，患者需要在医生指导下进行使用。
1、制作工艺不同
酵母粉是将酵母菌培养成真菌，然后通过发酵，将菌丝体中的蛋白质分解成氨基酸，从而得到有机成分。而发酵粉是将大豆或者小麦等原料通过发酵的方式制作而成。
2、营养成分不同
酵母粉中含有多种维生素以及微量元素，而发酵粉中含有多种氨基酸以及糖类等营养成分。
3、适用人群不同
酵母粉一般适用于需要补充营养的患者，而发酵粉一般适用于胃肠道蠕动较慢的患者。
4、作用不同
酵母粉中的营养成分可以促进人体的新陈代谢，还可以促进大脑的发育，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。而发酵粉中的营养成分可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以预防便秘。
5、性质不同
酵母粉一般用于发酵，发酵粉一般用于制作酵母粉和发酵粉的原料。
建议患者在医生指导下使用酵母粉和发酵粉，以免引起胃肠道不适症状，如腹胀、腹痛等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 08:49 举报
