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芥兰菜的功效与作用芥兰菜的别名是什么

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芥兰菜具有利尿通便、解毒消肿、明目利咽、化痰止咳等功效和作用。
1.利尿通便
利尿通便是因为芥兰菜富含膳食纤维及水分，能促进肠道蠕动和排泄。
2.解毒消肿
解毒消肿是由于芥兰菜中的某些成分具有抑制细菌生长和帮助身体排除有害物质的作用。
3.明目利咽
明目利咽归因于芥兰菜中所含有的维生素A和C能够增强眼睛抵抗力，并且对于喉咙有舒缓效果。
4.化痰止咳
化痰止咳主要是因为芥兰菜中含有一定的挥发油，该物质具有一定镇咳平喘的效果。
需要注意的是，虽然芥兰菜具有多种健康益处，但不建议过量食用以避免可能引起的消化不良或过敏反应。在食用时，应确保彻底清洗以减少潜在的农药残留风险。