草莓干具有补充营养、促进消化、改善视力、润肠通便、增进食欲的功效，可以直接食用，也可以泡水喝。但是在食用时要注意适量，以免增加胃肠道负担，引起胃肠道不适症状。
1、补充营养
草莓干是由新鲜的草莓加工而成，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
草莓干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、改善视力
草莓干中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
4、润肠通便
草莓干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的情况。
5、增进食欲
草莓干中含有大量的果酸，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果存在食欲不振的情况，可以适量食用草莓干，有利于改善食欲不振的情况。
平时要注意适量食用草莓干，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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