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黄豆豆浆渣的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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黄豆豆浆渣具有营养物质消化吸收、提供能量、改善便秘、补充维生素、调节血脂等功效和作用。
1.营养物质消化吸收
黄豆豆浆渣含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,有助于食物中营养物质的消化吸收。
2.提供能量
黄豆豆浆渣中的碳水化合物可以转化为葡萄糖,为身体提供必要的能量来源。
3.改善便秘
摄入适量的膳食纤维可以帮助增加粪便体积,软化大便,进而改善便秘症状。
4.补充维生素
黄豆豆浆渣中含有一定的维生素B群及E等脂溶性维生素,长期食用有利于维持身体健康状态。
5.调节血脂
由于其富含不饱和脂肪酸和植物固醇,能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而起到辅助调节血脂的作用。
在食用黄豆豆浆渣时需注意控制摄入量,避免过量导致腹胀或消化不良等问题。对于存在乳糖不耐受或对大豆过敏的人群而言,应谨慎食用以减少不适风险。
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2024-03-16 浏览100
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