绿黄豆豆浆具有健脾养胃、润肠通便、补血益气、调节血脂、降血压等功效和作用。
1.健脾养胃
绿黄豆豆浆中富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能。
2.润肠通便
膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，从而预防便秘的发生。
3.补血益气
绿黄豆豆浆中的铁元素可以参与红细胞的合成，有助于提高血液的携氧能力，达到补血的效果；同时还可以增强身体的抵抗力和免疫力。
4.调节血脂
绿黄豆豆浆中含有大豆异黄酮等植物雌激素成分，这些物质能够起到一定的降低胆固醇水平的作用。
5.降血压
绿黄豆豆浆中的钾元素有助于排出体内多余的钠，维持电解质平衡，从而发挥降血压的作用。
需要注意的是，对于绿黄豆过敏的人群而言，饮用该豆浆可能会导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，由于绿黄豆本身含有一定量的嘌呤，痛风患者应限量食用，以免诱发或加重病情。
1.健脾养胃
绿黄豆豆浆中富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能。
2.润肠通便
膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，从而预防便秘的发生。
3.补血益气
绿黄豆豆浆中的铁元素可以参与红细胞的合成，有助于提高血液的携氧能力，达到补血的效果；同时还可以增强身体的抵抗力和免疫力。
4.调节血脂
绿黄豆豆浆中含有大豆异黄酮等植物雌激素成分，这些物质能够起到一定的降低胆固醇水平的作用。
5.降血压
绿黄豆豆浆中的钾元素有助于排出体内多余的钠，维持电解质平衡，从而发挥降血压的作用。
需要注意的是，对于绿黄豆过敏的人群而言，饮用该豆浆可能会导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，由于绿黄豆本身含有一定量的嘌呤，痛风患者应限量食用，以免诱发或加重病情。
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