黄豆豆浆具有补充营养素、预防骨质疏松、改善消化功能、调节血脂、抗氧化等功效和作用。
1.补充营养素
黄豆豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可为身体提供能量。
2.预防骨质疏松
黄豆中富含钙元素，而豆浆中的维生素D有助于促进钙的吸收，从而起到预防骨质疏松的作用。
3.改善消化功能
黄豆豆浆含有一定的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化功能。
4.调节血脂
黄豆豆浆中的大豆异黄酮具有降低胆固醇水平的效果，对调节血脂有一定的帮助。
5.抗氧化
黄豆豆浆中的大豆皂苷具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。
建议在选择饮用黄豆豆浆时，注意控制摄入量，避免过量导致腹胀等问题。对于特殊人群如孕妇或乳癌患者，则应谨慎食用，必要时咨询医生意见。
1.补充营养素
黄豆豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可为身体提供能量。
2.预防骨质疏松
黄豆中富含钙元素，而豆浆中的维生素D有助于促进钙的吸收，从而起到预防骨质疏松的作用。
3.改善消化功能
黄豆豆浆含有一定的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化功能。
4.调节血脂
黄豆豆浆中的大豆异黄酮具有降低胆固醇水平的效果，对调节血脂有一定的帮助。
5.抗氧化
黄豆豆浆中的大豆皂苷具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。
建议在选择饮用黄豆豆浆时，注意控制摄入量，避免过量导致腹胀等问题。对于特殊人群如孕妇或乳癌患者，则应谨慎食用，必要时咨询医生意见。
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北京协和医院
贵州省第二人民医院
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