牛吃麦麸皮具有纤维素补充、维生素E补充、铁质补充、锌补充、镁补充等多种功效与作用。
1.纤维素补充
纤维素可以促进肠道蠕动，改善便秘。
2.维生素E补充
维生素E具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。
3.铁质补充
铁是红细胞合成的重要元素，铁质补充可预防缺铁性贫血。
4.锌补充
锌参与多种酶的活性调节，锌补充对生长发育有促进作用。
5.镁补充
镁离子在体内参与许多代谢过程，镁补充能维持心脏和神经系统的正常功能。
需要注意的是，麦麸皮虽然富含营养，但不宜过量食用，以免引起消化不良或影响其他疾病的治疗效果。另外，对于某些特定人群如孕妇、哺乳期妇女等，在摄入前应咨询医生意见。
1.纤维素补充
纤维素可以促进肠道蠕动，改善便秘。
2.维生素E补充
维生素E具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。
3.铁质补充
铁是红细胞合成的重要元素，铁质补充可预防缺铁性贫血。
4.锌补充
锌参与多种酶的活性调节，锌补充对生长发育有促进作用。
5.镁补充
镁离子在体内参与许多代谢过程，镁补充能维持心脏和神经系统的正常功能。
需要注意的是，麦麸皮虽然富含营养，但不宜过量食用，以免引起消化不良或影响其他疾病的治疗效果。另外，对于某些特定人群如孕妇、哺乳期妇女等，在摄入前应咨询医生意见。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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