红皮萝卜具有利尿、健胃、助消化、生津止渴、化痰定喘等功效和作用。
1.利尿
利尿是指红皮萝卜具有促进水分排出体外的作用，有助于调节体内电解质平衡。
2.健胃
健胃表示红皮萝卜能够增强食欲，改善胃肠功能，对缓解腹胀、腹泻等不适有一定的帮助。
3.助消化
助消化说明红皮萝卜含有一定的纤维素，能促进肠道蠕动，加速食物残渣的排泄，从而达到预防便秘的目的。
4.生津止渴
生津止渴表明红皮萝卜有增加唾液分泌、缓解口干舌燥的效果，对于咽喉炎、扁桃体炎引起的咽部疼痛也有一定效果。
5.化痰定喘
化痰定喘指出红皮萝卜可以稀释呼吸道中的痰液，降低气道高反应性，从而减轻哮喘发作时的症状。
在食用红皮萝卜时需注意适量原则，避免过量摄入导致肠胃负担加重，引起腹痛、腹泻等症状。此外，红皮萝卜不宜与补铁类药物同食，以免影响铁元素的吸收和利用。
1.利尿
利尿是指红皮萝卜具有促进水分排出体外的作用，有助于调节体内电解质平衡。
2.健胃
健胃表示红皮萝卜能够增强食欲，改善胃肠功能，对缓解腹胀、腹泻等不适有一定的帮助。
3.助消化
助消化说明红皮萝卜含有一定的纤维素，能促进肠道蠕动，加速食物残渣的排泄，从而达到预防便秘的目的。
4.生津止渴
生津止渴表明红皮萝卜有增加唾液分泌、缓解口干舌燥的效果，对于咽喉炎、扁桃体炎引起的咽部疼痛也有一定效果。
5.化痰定喘
化痰定喘指出红皮萝卜可以稀释呼吸道中的痰液，降低气道高反应性，从而减轻哮喘发作时的症状。
在食用红皮萝卜时需注意适量原则，避免过量摄入导致肠胃负担加重，引起腹痛、腹泻等症状。此外，红皮萝卜不宜与补铁类药物同食，以免影响铁元素的吸收和利用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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