39问医生

红皮萝卜的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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红皮萝卜的作用比较多，具体如下。首先，其中含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动。其次，其中含有的维生素a、胡萝卜素能够改善视力、营养视神经。最后，其中含有的维生素e可以软化血管，增加皮肤的胶原蛋白，还具有补气养血的作用。红皮萝卜是东北特产的一种萝卜，具有很高的营养价值和与药用价值。

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2021-08-09 浏览100次

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