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三色藜麦米的功效有哪些

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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三色藜麦米具有蛋白质补充、氨基酸补充、膳食纤维补充、矿物质补充、维生素补充等多种功效和作用。
1.蛋白质补充
三色藜麦米含有丰富的植物蛋白,其氨基酸组成接近人体需要,可作为优质蛋白质来源。
2.氨基酸补充
食用三色藜麦米可以为身体提供必需的氨基酸,促进新陈代谢,维持身体健康。
3.膳食纤维补充
三色藜麦米富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。
4.矿物质补充
三色藜麦米中含有人体所需的多种矿物质,如铁、锌等,有助于红细胞的形成和组织修复。
5.维生素补充
三色藜麦米是天然的维生素仓库,其中含有B族维生素、维生素E等多种维生素,具有抗氧化、抗衰老的作用。
需要注意的是,虽然三色藜麦米营养丰富,但不宜过量食用,以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外,对藜麦过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-01-31 浏览100
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