三色藜麦米有促进人体新陈代谢功效与作用，可以和米饭一起烹饪食用。三色藜麦米主要是指一种藜麦，因为它含有三种颜色，所以叫三色奎奴亚藜。这种食物富含植物蛋白和一些氨基酸，人体摄入藜麦能促进人体新陈代谢。而这类藜麦含有非常丰富的维生素E，能起到很好的抗自由基和抗氧化作用，能延缓人体衰老。其次，由于藜麦属低热量食品，摄入人体不仅能促进肠道蠕动，还能燃烧脂肪，增强人体免疫力。
39问医生
三色藜麦米的功效与作用怎么吃
刘海丽
中医科
副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院
三级甲等
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66
2021-07-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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