苔菜具有清热解毒、祛风散寒、利湿消肿、活血化瘀等功效和作用。
1.清热解毒
苔菜具有一定的清热解毒作用，可缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.祛风散寒
食用苔菜能起到一定的祛风散寒效果，对于风寒感冒所致的头痛、鼻塞、流涕等症状有一定的改善作用。
3.利湿消肿
适量摄入苔菜有助于促进体内水分代谢，从而减轻因湿邪停滞而引发的水肿症状。
4.活血化瘀
适当食用苔菜能够辅助血液循环，对跌打损伤、淤青等外伤有轻微的舒缓作用。
需要注意的是，苔菜性质偏凉，长期或过量食用可能引起脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等情况。此外，苔菜还含有一定的草酸成分，肾结石患者应谨慎食用，以免加重病情。
1.清热解毒
苔菜具有一定的清热解毒作用，可缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.祛风散寒
食用苔菜能起到一定的祛风散寒效果，对于风寒感冒所致的头痛、鼻塞、流涕等症状有一定的改善作用。
3.利湿消肿
适量摄入苔菜有助于促进体内水分代谢，从而减轻因湿邪停滞而引发的水肿症状。
4.活血化瘀
适当食用苔菜能够辅助血液循环，对跌打损伤、淤青等外伤有轻微的舒缓作用。
需要注意的是，苔菜性质偏凉，长期或过量食用可能引起脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等情况。此外，苔菜还含有一定的草酸成分，肾结石患者应谨慎食用，以免加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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