苔菜具有调节胃肠功能的功效，但不适合过敏体质的人群食用。
苔菜中含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以维持体内营养均衡。同时苔菜中也含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，还可以促进大便的排出，一定程度上可以预防便秘。
虽然苔菜的好处有很多，但苔菜属于一种过敏原食物，对苔菜过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红色丘疹、局部红肿等不适症状。另外，存在胃肠功能较差的患者也不宜食用苔菜，以免加重胃肠的负担，出现腹痛、腹泻等情况，不利于身体健康。
食用苔菜时要避免与螃蟹、海虾等食物一同食用，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻的情况。一旦出现过敏反应，建议立即停止食用，并遵医嘱口服盐酸氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物进行治疗。
2022-08-30 11:21 举报
