木糖醇是否会发胖，需要根据具体情况进行综合考虑。如果适量食用，可能不会发胖，如果过多食用，则可能会发胖。
1、可能不会发胖
木糖醇属于一种甜味剂，如果患者平时适量食用，比如吃了一小块木糖醇，或者是吃了一段时间木糖醇，但是没有搭配其他食物，而且也没有进行体育锻炼，一般不会出现发胖的情况。
2、可能会发胖
如果患者平时吃的木糖醇比较多，而且吃了一段时间木糖醇，但是还搭配了其他食物，比如炸鸡、蛋糕等，并且也没有进行体育锻炼，一般会出现发胖的情况。因为木糖醇可以在体内转化为糖分，如果没有及时进行运动，糖分没有及时被身体消耗，会转化为脂肪，从而出现发胖的情况。
建议患者在平时吃木糖醇时要注意适量，不要多吃，吃完木糖醇后也可以适当进行运动，比如慢跑、打羽毛球等，有助于消耗体内多余的热量。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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