香油和芝麻油具有营养补充、润肠通便、滋补肝肾、美容养颜等功效和作用。
1.营养补充
香油和芝麻油都富含脂肪酸、维生素E等营养物质，适量食用可提供能量并促进新陈代谢。
2.润肠通便
两者中所含有的不饱和脂肪酸有助于软化大便，改善肠道环境，从而达到预防便秘的效果。
3.滋补肝肾
中医认为芝麻味甘性平，入肝经、肾经，具有滋补肝肾之功效，适用于头晕眼花、须发早白等症状。
4.美容养颜
芝麻中的维生素E和亚油酸有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老，同时还能滋养皮肤，使肌肤更加光滑细腻。
对于需要调节血脂的人群而言，日常生活中可以适当摄入香油和芝麻油，但不宜过量，以免导致血脂进一步升高，不利于身体健康。
1.营养补充
香油和芝麻油都富含脂肪酸、维生素E等营养物质，适量食用可提供能量并促进新陈代谢。
2.润肠通便
两者中所含有的不饱和脂肪酸有助于软化大便，改善肠道环境，从而达到预防便秘的效果。
3.滋补肝肾
中医认为芝麻味甘性平，入肝经、肾经，具有滋补肝肾之功效，适用于头晕眼花、须发早白等症状。
4.美容养颜
芝麻中的维生素E和亚油酸有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老，同时还能滋养皮肤，使肌肤更加光滑细腻。
对于需要调节血脂的人群而言，日常生活中可以适当摄入香油和芝麻油，但不宜过量，以免导致血脂进一步升高，不利于身体健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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