鸡油膏具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、保护视力、预防心血管疾病等功效，但食用鸡油膏时需注意适量，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
1、补充营养
鸡油膏是一种从鸡肉中提取的油脂，富含维生素A、维生素D、不饱和脂肪酸、蛋白质等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。
2、润肠通便
鸡油膏中含有大量的油脂，可以润滑肠道，促进胃肠蠕动，有助于改善便秘的情况。因此，便秘的人群可以适量食用鸡油膏，有利于排便。
3、提高免疫力
鸡油膏中含有大量的维生素A、维生素D、不饱和脂肪酸、蛋白质等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有助于提高人体免疫力。
4、保护视力
鸡油膏中含有维生素A，可以促进视网膜的正常发育，改善视力，还可以缓解视疲劳。因此，适量食用鸡油膏，对保护视力有一定的辅助作用。
5、预防心血管疾病
鸡油膏中含有亚油酸、维生素E等营养物质，可以软化血管，促进血液循环，在一定程度上可以预防心血管疾病。
但需要注意的是，鸡油膏中含有较多的脂肪，过量食用可能会导致体内脂肪堆积过多，引起肥胖、高血脂症等情况，不利于身体健康。因此，建议适量食用鸡油膏。
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