甜醅子具有补充能量、提供碳水化合物、改善消化功能、促进乳酸菌生长、维持肠道微生态平衡等功效和作用。
1.补充能量
甜醅子中含有一定量的糖分，可以为人体活动提供必要的热量。
2.提供碳水化合物
甜醅子中的主要成分是淀粉，可分解成葡萄糖供身体利用。
3.改善消化功能
甜醅子含有一定的益生菌，有助于调节胃肠道菌群平衡，进而提高消化吸收能力。
4.促进乳酸菌生长
甜醅子在发酵过程中会产生乳酸菌，这些有益菌能够抑制有害菌的繁殖，维护肠道健康。
5.维持肠道微生态平衡
甜醅子中丰富的膳食纤维能增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘。
甜醅子是一种传统食品，适量食用对身体健康有益。但建议控制摄入量，避免过量导致血糖波动或体重增加。对于糖尿病患者，应谨慎食用，以免影响血糖管理。
1.补充能量
甜醅子中含有一定量的糖分，可以为人体活动提供必要的热量。
2.提供碳水化合物
甜醅子中的主要成分是淀粉，可分解成葡萄糖供身体利用。
3.改善消化功能
甜醅子含有一定的益生菌，有助于调节胃肠道菌群平衡，进而提高消化吸收能力。
4.促进乳酸菌生长
甜醅子在发酵过程中会产生乳酸菌，这些有益菌能够抑制有害菌的繁殖，维护肠道健康。
5.维持肠道微生态平衡
甜醅子中丰富的膳食纤维能增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘。
甜醅子是一种传统食品，适量食用对身体健康有益。但建议控制摄入量，避免过量导致血糖波动或体重增加。对于糖尿病患者，应谨慎食用，以免影响血糖管理。
首都医科大学附属北京儿童医院
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