桂花果经过煮水、泡酒或榨油处理后可供食用。
其果实具有生津化痰、暖胃的效果，能减轻头痛和发热症状。饮用煮过的桂花水有助于祛痰润肺、促进消化。患者也可以选择将桂花果泡在高度白酒中，或者榨油后存放在阴凉通风处，冷冻也可保持新鲜。在食用前，建议确认无敏感体质，并在医生的指导下适量摄取。
其果实具有生津化痰、暖胃的效果，能减轻头痛和发热症状。饮用煮过的桂花水有助于祛痰润肺、促进消化。患者也可以选择将桂花果泡在高度白酒中，或者榨油后存放在阴凉通风处，冷冻也可保持新鲜。在食用前，建议确认无敏感体质，并在医生的指导下适量摄取。
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北京大学第三医院
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