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桂花果摘下后怎么处理

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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桂花果摘下后是需要加工处理的，并不能直接食用。桂花果其实并非是果实，而是桂花的种子。桂花果的食用口感比较差，且非常酸涩。因此它大多用来榨油或者是做药材，也可用于泡酒。但是泡酒的时候需要将果实切成片，放在干净的容器中并用白酒浸泡，但是要控制好量，每次不可超过20克。
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2021-07-23 浏览100次
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