果糖不能直接被人体吸收。
果糖需要经过代谢转化才能被小肠黏膜吸收,因为未经消化的果糖无法通过细胞膜。果糖首先在小肠内被果糖激酶催化生成6-磷酸果糖,然后再被裂解为甘油醛和6-磷酸葡萄糖,其中甘油醛被进一步氧化为二氧化碳和水,6-磷酸葡萄糖则被摄取到肝细胞中参与糖原合成或分解。如果过量摄入果糖,可能会导致肝脏负担加重,长期积累可能诱发脂肪肝等问题。
对于糖尿病患者来说,由于胰岛素分泌不足或者机体对胰岛素敏感性降低,果糖的吸收会受到影响,可能导致血糖波动较大。
日常生活中注意均衡饮食,避免过多食用高果糖食物,特别是对于存在代谢异常的人群,应密切监测血糖水平,以减少潜在健康风险。
果糖需要经过代谢转化才能被小肠黏膜吸收,因为未经消化的果糖无法通过细胞膜。果糖首先在小肠内被果糖激酶催化生成6-磷酸果糖,然后再被裂解为甘油醛和6-磷酸葡萄糖,其中甘油醛被进一步氧化为二氧化碳和水,6-磷酸葡萄糖则被摄取到肝细胞中参与糖原合成或分解。如果过量摄入果糖,可能会导致肝脏负担加重,长期积累可能诱发脂肪肝等问题。
对于糖尿病患者来说,由于胰岛素分泌不足或者机体对胰岛素敏感性降低,果糖的吸收会受到影响,可能导致血糖波动较大。
日常生活中注意均衡饮食,避免过多食用高果糖食物,特别是对于存在代谢异常的人群,应密切监测血糖水平,以减少潜在健康风险。