39问医生

弱碱性水烧开后还是弱碱性吗?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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弱碱性水烧开后仍然是弱碱性水。
弱碱性水本身是呈弱碱性的,主要是因为水中含有碳酸氢根、重碳酸盐等碱性物质,在加热过程中这些物质并不会被破坏掉,因此水的pH值也不会发生改变。
如果在煮沸过程中使用了金属器具,则可能会影响水质的酸碱度,使其偏向于中性或酸性。
需要注意的是,虽然弱碱性水对人体健康有益,但不宜过量饮用,以免引起电解质失衡或其他潜在的健康问题。
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2024-04-07 浏览100
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