深海鱼油过了保质期一个月不能继续食用。
深海鱼油中的不饱和脂肪酸易氧化分解，导致其营养价值降低，并产生对人体有害的物质。食用过期的深海鱼油可能导致胃肠功能紊乱、腹泻等症状，严重时还可能引发食物中毒，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等情况。因此，为确保食品安全和健康，建议不要食用过期的深海鱼油。若食用后身体出现不适症状，则需要及时到医院就诊治疗。
如果深海鱼油开封后储存不当，如暴露于高温或阳光下，即使在保质期内也可能提前变质。此外，如果发现深海鱼油颜色异常、气味改变或存在异物，也可能是其已经变质的迹象。
在购买深海鱼油时，应注意查看生产日期和保质期，并储存在阴凉干燥处以延长其保存期限。使用前应检查产品是否变色、异味等，以确保安全和品质。
深海鱼油中的不饱和脂肪酸易氧化分解，导致其营养价值降低，并产生对人体有害的物质。食用过期的深海鱼油可能导致胃肠功能紊乱、腹泻等症状，严重时还可能引发食物中毒，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等情况。因此，为确保食品安全和健康，建议不要食用过期的深海鱼油。若食用后身体出现不适症状，则需要及时到医院就诊治疗。
如果深海鱼油开封后储存不当，如暴露于高温或阳光下，即使在保质期内也可能提前变质。此外，如果发现深海鱼油颜色异常、气味改变或存在异物，也可能是其已经变质的迹象。
在购买深海鱼油时，应注意查看生产日期和保质期，并储存在阴凉干燥处以延长其保存期限。使用前应检查产品是否变色、异味等，以确保安全和品质。
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北京协和医院
贵州省第二人民医院
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