39问医生

干黄花菜食用时有哪些禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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干黄花菜的食用禁忌包括避免与富含粗纤维的食物共同摄入。
由于干黄花菜具有通便效果,应避免与粗纤维含量过高的食物搭配,以防引发腹泻。此外,不宜将花椰菜与兔肉等寒性食物同食,因为这可能对脾胃造成损害。油腻食物的摄入也应避免,以免降低黄花菜的营养价值。一般而言,可以适量食用干花椰菜,但不建议食用新鲜的花椰菜。
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2022-05-06 浏览100
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