干黄花菜一般要泡20分钟到40分钟才可以煮。
干黄花菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养，而且能够促进胃肠道蠕动，对于预防便秘有一定的帮助。在吃干黄花菜时，可以先用热水泡20分钟到40分钟，能够使干黄花菜中的营养成分溶于水，然后再用热水煮，通常需要煮20分钟到40分钟才可以煮熟。如果煮的时间过短，可能无法起到促进胃肠道蠕动的作用，而且如果煮的时间过长，还可能会导致营养成分流失。
在日常生活中，要注意饮食营养均衡，避免长期大量吃单一食物，可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜，如香蕉、苹果、西红柿等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，能够帮助机体提高免疫力。
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