39问医生

干黄花菜泡了一夜能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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干黄花菜泡了一夜一般是可以吃的,但是不建议吃。

干黄花菜中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当吃可以补充身体所需要的营养,而且在一定程度上还可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收。干黄花菜泡了一夜后,一般不会产生有害物质,所以是可以吃的。但是干黄花菜泡了一夜后,可能会出现水分流失的情况,营养价值也会有所降低,而且口感也会变差,所以不建议吃。

在日常生活中,要合理调整饮食习惯,荤素搭配、合理膳食,避免暴饮暴食,也要避免吃辛辣刺激、生冷的食物。另外,还要注意多休息,保证充足的睡眠,避免长期熬夜、过度劳累等。

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2023-07-23 浏览100
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