烧牛肉一般可以放白酒，但是不建议放太多。
烧牛肉时放入适量白酒，可以起到去腥解腻的作用，而且还可以起到温经通络的作用，对身体有一定的好处。但是白酒的刺激性比较强，在烧牛肉时放入白酒，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹胀等症状。而且白酒属于温热性的食物，经常喝白酒可能会导致身体出现上火的情况，甚至会出现眼睛发红、咽喉肿痛等症状。
在日常生活中，建议患者饮食清淡易消化，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、油腻的食物，以免加重胃肠道负担。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
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