吃鸡皮一般不好可能是因为鸡皮中的脂肪含量比较高，容易导致身体发胖，所以在吃的时候要适量。
鸡皮是鸡的表皮，鸡皮中含有大量的脂肪，吃了以后容易导致脂肪在身体内堆积，使身体出现长胖的情况。而且鸡皮中的胆固醇含量比较高，如果长期大量吃，会导致脂肪在身体内堆积，从而出现血脂升高的情况。所以吃鸡皮不好。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等。但是不建议吃脂肪含量过高的食物，比如肥肉、炸鸡等，否则会使体内的血脂有所升高，从而出现高血压、高血脂等疾病，甚至会影响到身体的健康。
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