橄榄调和油是什么油_39问医生

橄榄调和油是什么油

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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橄榄调和油是由橄榄果压榨而成的油。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接压榨而成，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质。橄榄油中含有的不饱和脂肪酸可以促进人体胆固醇的代谢，有助于降低血液中的胆固醇含量，从而起到预防心血管疾病的作用。同时，橄榄油中含有的维生素可以改善皮肤的水油平衡，有助于皮肤的新陈代谢，从而起到辅助美容养颜的作用。

建议橄榄油要在阴凉避光处密封保存，避免阳光直射影响橄榄油的营养价值。同时，橄榄油也不宜过量食用，过量食用可能会导致胃肠道不适，引起腹泻、腹痛等症状。

2023-07-23 浏览100次

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